Baking soda is a dry chemical leavening agent, a mixture of a carbonate or bicarbonate and a weak acid. It is used for increasing the volume and lightening the texture of baked goods. It has a neutral taste. Baking soda is used as a leavening agent in many cakes, cookies, pancakes, some bread, and other foods.
সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (IUPAC নাম: সোডিয়াম হাইড্রোজেন কার্বোনেট), যা সাধারণত বেকিং সোডা বা সোডার বাইকার্বোনেট নামে পরিচিত, এটি NaHCO3 ফর্মুলার একটি রাসায়নিক যৌগ। এটি একটি সোডিয়াম কেশন (Na+) এবং বাইকার্বোনেট আয়ন (HCO3−) দ্বারা গঠিত একটি লবণ। সোডিয়াম বাইকার্বোনেট একটি সাদা কঠিন যা স্ফটিক, কিন্তু প্রায়ই একটি সূক্ষ্ম গুঁড়া হিসাবে উপস্থিত হয়। এটি ওয়াশিং সোডা (সোডিয়াম কার্বোনেট) এর মতো কিছুটা লবণাক্ত, ক্ষারীয় স্বাদযুক্ত। প্রাকৃতিক খনিজ ফর্ম হল নাহকোলাইট। এটি খনিজ ন্যাট্রনের একটি উপাদান এবং অনেক খনিজ ঝর্ণায় দ্রবীভূত পাওয়া যায়।
No review given yet!
Fast Delivery all across the country
Safe Payment
7 Days Return Policy
100% Authentic Products
You need to login to view this feature
This address will be removed from this list
english
